Comemore o Dia das Crianças com um Pão de Pizza

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O Dia das Crianças está chegando, e nada melhor que já ir pensando nas formas de entreter a criançada. Como brincando as crianças gastam muita energia, uma hora a fome vai aparecer e elas vão querer saborear aquele lanchinho para poder continuar a diversão. Para ajudar você nesta tarefa, separamos uma receita de Pão de Pizza deliciosa.

Ingredientes:

Massa

1 kg de farinha de trigo

3 ovos

2 colheres (sopa) de açúcar

3 xícaras (chá) de leite morno

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de sal

50 gramas de fermento biológico fresco

Recheio

200 gramas de queijo mussarela em fatias

200 gramas de presunto em fatias

3 tomates sem sementes cortados em cubinhos

Azeite de oliva a gosto

Sal a gosto

Orégano a gosto

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o leite morno, o açúcar, a manteiga, o sal e o fermento até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha aos poucos, amasse até que fique homogêneo e não grude mais nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Misture o azeite, o orégano, o tomate e o sal. Abra a massa em quantos pães desejar fazer, coloque fatias de presunto, a mistura de tomates e fatias de mussarela.

Enrole como um rocambole e coloque os pães em assadeira untada e enfarinhada. Deixe descansar por 20 minutos. Pincele com gema misturada em leite, pulverize com orégano e leve para assar a 180ºC em forno preaquecido por 20 a 30 minutos, ou até que estejam corados.

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