Pudim de leite condensado

0
546
Fonte/Imagem:http://www.icouldkillfordessert.com.br/

Que tal preparar uma deliciosa receita de pudim de leite condensado para a sobremesa de hoje?! Fica uma delícia!

Ingredientes: 

Pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de chá de maisena (este ingrediente é opcional, mas ele ajuda o pudim ficar mais consistente sabe)

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar

pudim_de_caneca

Modo de fazer: 

Pudim

  1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
  2. Acrescente o leite condensado, o leite e a maisena, e bata novamente

Calda

  1. Derreta o açúcar na panela até ficar caramelizado
  2. Despeje em uma forma com furo central
  3. Em seguida coloque o creme que foi batido no liquidificador por cima da calda
  4. Asse em banho maria por 45 minutos (O banho maria permite que o pudim asse de forma lenta e controlada, ficando no ponto ideal)
  5. Espete um garfo para ver se está bem assado
  6. Após frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir

 

 

 

Sem comentários

LEAVE A REPLY